Feliz Páscoa!

Feliz Páscoa!

18 de junho de 2010

Chocolate com Bacon

Aproveitando o embalo dos chocolates exóticos, depois do chocolate com sal, descobri o chocolate com bacon!... Confesso que não consigo imaginar...
Essa combinação faz sucesso na Inglaterra, uma idéia da lanchonete Mo’s Bacon Bar.
O estoque de centenas de barras da novidade, acabou em apenas 48 horas. O chocolate é produzido pela empresa americana Vosges Haut-Chocolat que também tem outros sabores exóticos no catálogo. A barra de chocolate ao leite com bacon defumado tem 85 gramas e custa 5,99 libras (cerca ode R$ 21,00). O diretor da Selfridges (distribuidora), Ewan Venters, disse que, embora bacon e chocolate soe como uma combinação estranha, o resultado é fantástico. “É uma verdadeira explosão de sabores e as pessoas adoram”, disse. Ele compara o chocolate-bacon com a indústria do vinho, dizendo que é uma “revolução para os chocolates de luxo”.
Se você quiser tentar fazer o chocolate com bacon em casa, aqui nesse site - em inglês(www.karagitz.blogspot.com/2005/09/chocolate-covered-bacon_28.html) eles explicam o passo a passo. E se você provar, por favor venha nos contar como foi essa experiência. Eu ainda não tive essa vontade... rsrs

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Um comentário:

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