Feliz Páscoa!

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28 de novembro de 2010

Quando a compulsão por chocolates pode virar vício

Olá!!!! Recebi, nesse final de semana, a colaboração do Dr Paulo André Pereira, psiquiatria e clínica médica, sobre quando a compulsão por chocolates pode virar vício! E irei dividi-la nesse post com vocês.
Fico muito feliz com a visita e participação de todos, informações assim, são sempre bem vindas! Dr Paulo, muito obrigada!

Quando a compulsão por chocolates pode virar vício

Quimicamente, o chocolate possui importantes componentes estimulantes: a cafeína, que atrapalha a atuação da adenosina no cérebro, substância responsável por diminuir o ritmo de atividade dos neurônios. Ou seja, provoca excitação em vez da calmaria. E ainda conta com um alcalóide chamado teobromina, que potencializa o efeito da cafeína.
O chocolate também possui doses de feniletilamina, um composto natural com efeitos semelhantes aos das anfetaminas. Esse ingrediente é apontado como o vilão para a compulsão pelo doce. Pesquisas supõem que os chocólatras são pessoas com problemas no mecanismo de regulagem de feniletilamina do corpo.
Para conhecerem mais sobre psiquiatria, Dr Paulo Pereira, cliquem aqui.
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