Feliz Páscoa!

Feliz Páscoa!

25 de agosto de 2010

Chocolate Quente com Alecrim e Azeite

Hoje, uma receita de chocolate quente um tanto... exótica!

Ingredientes
400ml de leite integral
80g de chocolate amargo 70%
1 ramo de alecrim
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
50ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
1 pitada de chocolate em pó para finalizar

Preparo
Ferva o leite com o alecrim. Coloque no liquidificador o leite fervendo, o chocolate e o azeite e bata bastante. Depois sirva na xícara com uma leve cobertura de creme de leite fresco, polvilhe chocolate em pó por cima e decore comum raminho de alecrim. Sirva imediatamente.

(Carole Crema)
Share |

Um comentário:

  1. Será que é bom? Adoro chocolate e azeite, mas separadamente. Vou experimentar!!! Adoro essas receitas exóticas!!! bj

    ResponderExcluir

Obrigada por registrar sua visita!