16 de setembro de 2010

Espumante de Chocolate com Café


Um sabor forte e estimulante.

1 xícara de chá de café quente
1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
1 xícara de chá de chocolate meio amargo picado
3 colheres de sopa de açúcar refinado

Para decorar:
Chocolate em pó
Chantilly
Café em grãos
Hortelã fresca

Misture café com creme de leite e leve ao fogo até aquecer bem.
Junte os demais ingredientes e bata no liquificador em velocidade alta por alguns segundos até que a mistura fique homogenea.
Sirva em seguida em taças decoradas com chantilly, chocolate em pó e folhas de hortelã.
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