Feliz Páscoa!

Feliz Páscoa!

28 de fevereiro de 2011

O maior chocolate do mundo no Guiness


A cidade de Rivarolo, próximo a Turim (Itália), está no livro dos recordes. Preapraram a maior barra de chocolate do mundo. Um doceiro local fez uma barra de chocolate de 11,57 metros de comprimento, superando a antiga marca de 6,98 metros. Marca foi estabelecida em Rivarolo, perto de Turim. Recorde anterior era de 6,98 metros, segundo o Guinness.
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27 de fevereiro de 2011

Páscoa: Chocolate derretido - como derreter sem erros

Esse post faz farte dos preparativos para Páscoa.
Dicas perfeitas para derreter o chocolate sem erros. Seja para confeccionar bombons, seja para founde, ou simplesmente colocar por cima daquele bolo para um toque super especial.

Não há segredos, basta seguir exatamente como manda a instrução. com o tempo cada um irá adquirir seu próprio jeitinho e fará tudo de olhos fechados.
- No Fogão:
Coloque água em uma panela grande e leve ao fogo. Quando ferver, desligue e coloque dentro da panela, em contato com a água, uma travessa de vidro menor com o chocolate picado. Mexa bem até o chocolate derreter. Se a água esfriar e o chocolate ainda não estiver completamente derretido, repita o processo. Nunca leve o chocolate diretamente ao fogo, pois ele pode queimar e perder completamente o sabor e a cremosidade.
- No Microondas:
Coloque o chocolate em barra em um refratário. Leve ao microondas em potência média por 3 minutos (tempo para barra de chocolate de 01kg). Retire e mexa até o chocolate estar totalmente derretido. Se o chocolate ficar pastoso, leve novamente no microondas por 1 minuto em potência baixa. É possível derreter até 2,5kg de uma vez, para isso aumente o tempo para 4 ou 5 minutos.


- O choque térmico: para o uso do chocolate em receitas não é necessário esfriá-lo, porém para confecção de bombons ou ovos de Páscoa, é preciso dar um choque térmico. Ou seja, deixar o chocolate derretido completamente frio.


Há pessoas que são adeptas ao uso do choque na pedra de mármore, eu particularmente não utilizo, mas se quiser testar, basta derramar o chocolate sobre a pedra e mexer com uma espátula até esfriá-lo por completo e depopis colocá-lo de volta na travessa. Prefiro o modo tradicional, o choque término em água gelada, é só colocar a travessa de chocolate dentro de uma travessa maior com água gelada. Mexer por alguns minutos e está pronto o chocolate derretido.


Qualquer dúvida me escreva!
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26 de fevereiro de 2011

Bom dia!

Um lindo dia pra você!

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25 de fevereiro de 2011

Meus chocolates: Carrinhos de chocolate

Esse é mais um dos meus trabalhos, da Páscoa do ano passado, mas vale a pena mostrar aqui, uma encomenda para um garotinho apaixonado por carros e por chocolate, claro!
Inspirem-se!
Se quiser encomendar, me escreva!
Um ótimo dia a todos!
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24 de fevereiro de 2011

Páscoa - Curso Gratuito em Caraguá SP

A Páscoa é uma excelente época para faturar seja vendendo chocolates ou através de outros serviços que é possível oferecer e ganhar dinheiro nessa época do ano. Claro que para isso é necessário ao menos ter idéia do que fazer e como fazer.
Pois então, se você deseja ganhar um dinheiro extra na páscoa, mas não sabe nem por onde começar, a melhor forma é aproveitar essa oportunidade e realizar o curso grátis de Páscoa.
Esta capacitação é uma oferta do SESI que fica localizado no Litoral Norte na cidade de Caraguá em São Paulo. O curso de Páscoa disponibilizado pela escola terá inicio no mês de março, por isso se você deseja participar entre em contato o quanto antes para conseguir realizar a sua inscrição. As aulas para a capacitação de Artigo de Páscoa acontecem nos CRAS Sul e CRAS Centro e tem como objetivo atender as famílias que participam das atividades desenvolvidas pelas mesmas.

Informações e inscrições
CRAS Sul telefone: 12 3887 5771
CRAS Centro telefone: 12 3883 9835

Endereços:
CRAS Sul – Avenida José Herculano 6900 no Porto Novo
CRAS Centro – Avenida Sergipe 955 em Indaiá.
Boa sorte e boas vendas!
(Fonte:www.mundodastribos.com)
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23 de fevereiro de 2011

Páscoa: Vagas de emprego temporário para Páscoa 2011

Vagas de emprego no Estado do Paraná - Brasil.
Essa é uma boa oportunidade para quem está precisando trabalhar.
A Páscoa 2011 está chegando (24/04/11) e várias empresas estão recrutando profissionais para atuarem como demonstradores e promotores em supermercados.
A empresa Work Able, que trabalha com marketing promocional, fechou parceria com uma empresa (nome não divulgado) de chocolates e está com 228 chances de emprego em aberto.
As vagas são para as cidades de Ponta Grossa, Curitiba e Paranaguá, no Estado do Paraná.
Os selecionados poderão ter salários que ficam entre R$ 330 até R$ 930, que podem ser acrescidos de benefícios que chegam ao valor de R$ 1400, além de vales refeição e transporte.
Podem concorrer pessoas de ambos os sexos, com ensino fundamental completo, proativos, com boa comunicação, disposição no trabalho e horários disponíveis.
Mande seu currículo para laraujo@workable.com.br, ou se dirija até a Rua Reinaldino S. Quadros, n° 452, durante o período de 18 até 22 de março de 2011.
Bos sorte!
(Fonte:www.vagaemprego.com.br)
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22 de fevereiro de 2011

Teste: Você é um chocólatra?


Você é um chocólatra?

Este questionário serve para indicar uma possibilidade de compulsão por chocolate. As perguntas foram formuladas com base nos comentários espontâneos dos participantes do estudo feito pelo Prato (Programa de Antedimento ao Obeso), mas o teste ainda não é validado cientificamente pelos pesquisadores.

Responda sim ou não:

01) O chocolate ocupa freqüentemente o seu pensamento?
sim
não

02) Você se sente viciado em chocolate ou dependente?
sim
não

03) Já substituiu algum outro vício (café, cigarro, drogas) por chocolate?
sim
não

04) Sua vontade de comer chocolate é mais forte que você?
sim
não

05) Já acordou de madrugada para comer chocolate ou teve de sair em um dia na chuva para comprar porque não agüentava de vontade?
sim
não

06) Se você está fazendo dieta o fato de não poder comer chocolate põe tudo a perder? Se tiver de tirar o chocolate você desiste do regime?
sim
não

07) Mesmo em casos de problema de saúde (obesidade, taxa alta de colesterol), você não consegue resistir ao chocolate?
sim
não

08) O chocolate serve como companheiro nas horas de solidão?
sim
não

09) Você como o chocolate como recompensa?
sim
não

10) Você procura o chocolate quando está deprimido?
sim
não

11) Você usa o chocolate como remédio anti-estresse ou quando está ansioso?
sim
não

12) Para você, chocolate é uma das formas de escapar de seus problemas?
sim
não

13) Quando está sem parceiro sexual o chocolate se torna uma alternativa?
sim
não

14) Já comeu chocolate escondido para não ter de dividir com outras pessoas?
sim
não

15) Você se sente culpado por não conseguir resistir ao chocolate ou por não conseguir emagrecer?
sim
não

16) Você se sente deprimido após comer chocolate?
sim
não

17) Você se sente culpado quando come chocolate além da conta?
sim
não

18) Você já tentou parar de comer chocolate e não conseguiu?
sim
não

19) Você já sentiu alguma sintoma de abstinência, como irritabilidade, quando deixa de comer chocolate?
sim
não

20) Você alguma vez buscou ajuda para lidar com o consumo excessivo?
sim
não

Se responder afirmativamente a 7 ou mais questões, pode ser que você não tenha controle sobre o consumo de chocolate. Ou seja, você é um Chocólatra!
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21 de fevereiro de 2011

Bom dia!


Para começar bem o dia...
Aceita um chocolate quente?
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20 de fevereiro de 2011

O que o Chocolate revela sobre você?

Um teste super bacana que mostra um pouquinho da nossa personalidade.
Você escolhe o seu chocolate preferido e depois lê o resultado.
Escolha na lista abaixo o seu favorito:


1) Sensação

2) Charge

3) Prestígio

4) Barra de cereais (Nutry / Trio / Nescau)

5) Chokito

6) Suflair

7) Alpino (ou trufas em geral)

8) Lancy

9) Bombons (sonho de valsa/serenata de amor/sedução)

10) Bis

Desça para ver o resultado, mas escolha primeiro.

Significados:

1) Sensação: Aventura.
Você é uma pessoa aventureira e batalhadora, que gosta de emoções fortes e não leva desaforo pra casa. Você sabe se defender quando é atacado(a), mas quem te conhece pessoalmente sabe que por trás das aparências você é uma pessoa extremamente meiga, dócil, e muito influente com seus amigos.

2) Charge: Gozador(a).
Bem-humorado(a). Todo mundo gosta da sua companhia porque você é agitador(a). Você gosta de brincar com tudo e com todos, e ama quando os outros fazem o mesmo com você. Embora algumas pessoas te olhem com reserva. Você é um(a) amigo(a) pra vida inteira. Sua maior qualidade é a fidelidade.

3) Prestígio: Sexy.
Energético(a), vivaz. Você é uma pessoa que gosta de viver e de curtir cada momento. Está sempre pronto(a) para dar e receber (no bom sentido, claro). A atividade que te dá mais prazer é se relacionar com as pessoas. Prepare-se para a fama, pois ela virá naturalmente. Você sempre será um(a) arrasador(a) de corações, mesmo que não queira.

4) Barra de cereais: Esportista.
Você ama os esportes em geral, independente de qual seja. Seu modo de vida, seu temperamento, seu passado, seu futuro, tudo está relacionado ao esporte. Você é capaz de chorar quando seu ídolo esportivo se aposentar ou morrer. Quando não consegue participar, você se contenta em assistir pela TV (ou ao vivo).

5) Chokito: Risonho(a).
Amável, aconchegante. Você é o par perfeito pra quem gosta de charge. Você ri de tudo, antes que alguém diga ou faça alguma coisa você já tá rachando o bico. Por isso as pessoas adoram sua presença e fazem questão da sua companhia quando saem. Além de tudo, você uma pessoa animada e disponível pro que der e vier. Você possui um coração imenso. A memória do seu celular vive lotada de números.

6) Suflair: Maduro(a).
Charmoso(a), com estilo. Você é o(a) namorado(a) que todo mundo gostaria de ter. Você sabe se relacionar afetivamente como ninguém, é atraente e deixa sua marca registrada em todos os seus relacionamentos. Você se encaixa bem em qualquer situação. As pessoas vivem suspirando por você. Como nem tudo é perfeito na vida, você é um pouquinho ciumento(a). Mas o seu bom desempenho afetivo e sexual e a sua fidelidade compensam essa deficiência.

7) Alpino: Bem-articulado(a).
Elegante e fino(a). Você é uma pessoa chique, em todos os sentidos. É elegante, bem-educado(a) e sabe falar em público. Por causa do seu sucesso você acaba atraindo a inveja e o rancor de outras pessoas, tendo portanto muitos inimigos. Em contrapartida seus amigos são fiéis até a morte. você daria um (a) ótimo(a) professor(a) ou palestrante. É inteligente e versátil.

8) Lancy: ingênuo(a).
Amável, doce. Você gosta de tudo que é infantil, alegre e colorido. Você pode ser um pouco ingênuo(a), mas é cheio(a) de alegria e espontaneidade. Você tem a maturidade de um adulto e a singeleza de uma criança, o que faz de você uma pessoa feliz. No entanto a sua inocência pode acabar trazendo problemas. Abra os olhos para não cair em ciladas.

9) Bombons: romântico(a).
Sensível e amoroso(a). Você é uma pessoa romântica, e não se importa com isso. Você adora presentear e ser presenteado(a). Flores, perfumes e delicadezas em geral é com você mesmo. Você adora dançar coladinho. Seu grande defeito é ser muito ciumento(a). Mas todos os seus ex-namorados(as) dizem que você é um (a) excelente amante.

10) Bis: sucesso.
Realização. O sucesso é a sua meta, e realizar-se é o grande objetivo da sua vida. Você nunca está contente com a situação atual, sempre buscando trabalhar para melhorar as coisas. Mas isso não significa que você nunca esteja contente, porque você é uma pessoa humilde e sábia, e a prova disso é que todo mundo adora seus conselhos.

O meu é Prestígio e o seu?

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19 de fevereiro de 2011

Cofre e canetas de Chocolate


Não é de comer hein!
Essas peças estão disponíveis em preços promocionais aqui!
R$ 20,00 o cofre e 9,00 o par de canetas, mas a oferta vai só até dia 22/02/11.
Um lindo sábado a todos!
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14 de fevereiro de 2011

50.000 Visitas! 50.000 Bombons!

Nesse mês o blog completa 01 ano! e nada mais gratificante do que o carinho de todos que passam por aqui, ainda mais atingindo a marca de 50.000 visitas! Fico muito feliz com o resultado!
O blog começou bem pequenininho e hoje é visitado por países de todo o mundo!
Agradeço a todos pelo carinho!

Aguardem as novidades que estou preparando para esse ano.

E lembrem-se: CHOCOLATE é um dos itens fundamentais em uma cozinha... Portanto, aproveitem!
Muitos bombons para todos!
Beijinhos!
Andréa
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13 de fevereiro de 2011

Strogonoff de Chocolate


Há algum tempo, recebi essa receita da Paulinha, uma leitura assídua aqui do blog e um doce de pessoa! Me cedeu gentilmente e hoje publico aqui para que todos possam se deliciar!
Provei a receita e é simplesmente maravilhosa!


INGREDIENTES
-02 latas de leite condensado
-02 latas de creme de leite( sem soro )
-12 colheres de chocolate em pó
-01 colher de sopa de manteiga
-250g de chocolate ao leite
-300g de nozes(aos pedaços )( não triturar )

MODO DE PREPARO
Fazer um brigadeiro mole, (mole mesmo), sem dar o ponto de enrolar. Assim que tirar do fogo, acrescentar as duas latas de creme de leite.
Mexer bem para misturar.
Deixe esfriar. Quando estiver totalmente frio, acrescente as nozes e o chocolate ao leite picado. Leve à geladeira.

Paulinha, obrigada pela gentileza, a receita é realmente dos Deuses!

Quem quiser participar do meu blog enviando receitas, curiosidades e outros assuntos sobre chocolates, é só me escrever, será um prazer divulgar aqui.
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9 de fevereiro de 2011

Chocolat Retrô: Galak

Adoro falar sobre chocolate retrô... aqueles que lembram nossa infância, umas das fases mais doces de serem vividas.
O Galak é um chocolate branco ao leite, com muito leite e cálcio. Considero retrô pela sua tragetória de sucesso até os dias atuais.
Ele começou assim, com essa propaganda e embalagem:

Nos anos 80, lançaram as embalagens com animaizinhos segurando um copo de leite. foi um enorme sucesso entre a criançada:




Atualmente, possui uma embalagem moderna e ainda de grande sucesso, por isso surgiram novos produtos, como biscoitos, picolés e sorvetes.

Maravilhoso!
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