31 de maio de 2010

Chocolate Quente com Cappuccino

Com esse friozinho... só com chocolate quente! Bem quente!
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de pó para cappuccino
4 colheres (sopa) de cacau ou chocolate em pó
½ colher (chá) de canela em pó
Açúcar à gosto
750ml de leite
2 colheres (chá) de manteiga
Creme de leite ou raspas de chocolate para decorar
Modo de fazer:
Em uma panela média, adicione o pó para cappuccino, o cacau ou chocolate em pó, a canela e o açúcar. Acrescente uma xícara de leite aos poucos e mexa bem para dissolver todos os secos.
Em seguida, adicione o resto do leite e leve ao fogo até ferver. Quando ferver, adicione a manteiga, mexa bem e desligue o fogo. Decore com creme de leite ou raspas de chocolate.

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