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26 de agosto de 2011

Bolo de Casamento de Chocolate... de novo!

Há alguns posts atrás, eu trouxe uma pequena amostra de bolos de casamento de chocolate, e continuando com as sugestões, segue mais uma série de modelos incríveis!








Inspirem-se!

7 de setembro de 2010

Bolo de Chocolate Cor-de-Rosa



Nas minhas andanças pela net, me deparei com essa receita super linda de se ver e com certeza deliciosa de se saborear. Um bolo de chocolate cor-de-rosa. Do Blog: As Receitas lá de casa, e a G. Maria, me cedeu gentilmente a permissão para publicá-la aqui no meu Blog. Adorei essa decoração. Vamos à receita, lembrando que foi necessário fazer algumas daptações, pois a receita original é de Portugal:

02 xícaras de açúcar
02 xícaras de farinha
05 ovos inteiros
01 xícara de óleo
05 colheres de chocolate em pó
01 xícara de água quente
01 colher de chá de fermento

Massa: Misture o açúcar com os ovos e mexa bem. Misture alternadamente a farinha e o óleo. Adicione o chocolate. Misture a pouco e pouco a água quente. Adicione o fermento. Leve para assar em forno médio por cerca de 01 hora.

Cobertura: deve-se fazer logo que o bolo entre para o forno para ter tempo de esfriar. Aqueça um pouco de leite com uma colher de chá de margarina. Junte uma colher de açúcar em pó. E uma tablete de chocolate ao leite (180gr) partido em pedaços pequenos. Aqueça até derreter o chocolate e desligue o fogo em seguida, deixe esfriar.

A decoração da foto, foi com M&Ms cor-de-rosa. Mas decore à gosto.
G. Maria, obrigada pela sua gentileza.
Confiram outras receitas aqui. E para conhecer a receita original, clique aqui.
(Fonte: www.asreceitasladecasa.blogspot.com- com adaptações)

16 de julho de 2010

Bolo de Chocolate Rápido

A primeira receita de bolo de chocolate aqui no blog. Espero que gostem.

Ingredientes
2 gemas
100 g (1 tablete) de margarina
1 1/2 xícara de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite ou leite achocolatado
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
2 claras em neve
Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180 ºC.
2. Bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme. Alternadamente, acrescente o chocolate, a farinha e o leite. Bata bem e adicione o fermento. Misture as claras em neve, não bata mais a massa. Despeje a massa em uma forma de furo no meio untada e polvilhada.
3. Asse o bolo no forno preaquecido durante 30 minutos, ou até um palito sair seco depois de espetado no meio da massa. Desenforme o bolo ainda morno.

Sirva o bolo ainda morno acompanhado de sorvete de creme ou morango

11 de maio de 2010

Bolo de Casamento de Chocolate

Bolo de casamento de chocolate... Simmmmmm! Nada como ousar e surpreender os convidados com um bolo diferente e delicioso, afinal o chocolate é apreciado por 98% da população. E atualmente as festas de casamento estão aderindo ainda mais a essa iguaria, a tradicional mesa de doces, vem sendo substituída pela mesa de chocolates, uma mesa repleta de brigadeiros, bombons, trufas, mousses e uma fonte de chocolate derretido onde se passa palitos com frutas. E ainda temos diversas opções em lembrancinhas.
Em Portugal, não sei dizer se é costume ou moda, mas usam o tema Chocolate como decoração da festa de casamento, desde o convite, que é feito numa barra de chocolate, até o arranjo das mesas e lembrancinhas diferenciadas para as crianças, homens e mulheres.
Nos Estados Unidos, é tradição fazer dois bolos para o casamento, um branco para a noiva e um de chocolate para o noivo, decorados de acordo com os gostos e personalidade de cada um.
Sendo assim, noivas de plantão, usem a criatividade....